Vo štvrtok 21.12.2023 sme navštívili našich kamarátov z Bulharskej školy, ktorí nám priblížili slávenie Vianoc v Bulharsku. Dozvedeli sme sa, že na vidieku zvyčajne hlava rodiny rozloží pred štedrovečernou večerou po zemi slamu, pripomínajúcu chudobu chlieva, v ktorom prišiel na svet malý Ježiško. Tradične sa na bulharskom vianočnom stole objavuje nepárny počet pôstnych jedál: fazuľová polievka, plnená paprika, plnený kapustný, viničový list, tekvicový závin - tikvenik, kompót zo sušeného ovocia - ošaf. Na stôl sa obyčajne pridáva aj med, orechy, cesnak, aby chránili pred zlými silami, a čerstvé ovocie. Zo sladkého kysnutého cesta sa pečú kruhovité koláče podobné našim štrúdľam. Je v nich tvaroh, syr a vajcia a volajú ich banica.
Aby bola bohatá úroda, na konci večere všetci stávajú od stola naraz. O polnoci sa na cestu vydávajú koledníci, ktorí navštevujú každý dom a spievajú piesne s prianím rodinného šťastia a blahobytu.
Ďakujeme za pohostinnosť a skvelý zážitok. Tešíme sa na ďalšie stretnutie.